ไม่มีพื้นฐานมาก่อน เรียนได้ไหม?
ตอบ: ไม่เคยทำขนมมาก่อนก็เรียนได้ค่ะ เพราะพี่มีนสอนสูตรที่ทำตามได้ง่ายๆ เหมาะกับมือใหม่หัดอบ มีการแนะนำวัตถุดิบและแหล่งซื้อ พร้อมเอกสารสูตรอย่างละเอียดเป็นเล่ม มีความรู้ในการเลือกใช้วัตถุดิบมาทำขนมหมา การคิดต้นทุน และตารางเทียบมาตราส่วนวัตถุดิบ
ไม่มีเตาอบ มาเรียนได้ไหม ?
ตอบ : ถ้าไม่มีเตาอบสามารถเรียนทำเค้กได้โดยใช้ซึ้งนึ่งกับข้าวทำได้ค่ะ เนื้อเค้กจะออกชุ่มกว่าการใช้เตาอบ สำหรับการเรียนทำคุกกี้ นักเรียนต้องมีเตาอบในการทำ ไม่สามารถใช้อย่างอื่นทดแทนได้ค่ะ
เรียนแล้วนำสูตรไปทำขายได้หรือเปล่า ?
ตอบ : ทุกสูตรสามารถนำไปทำขายได้เลย พี่มีนมีการคำนวณตันทุนให้ในเล่มที่สอนเรียบร้อยแล้วค่ะ
เรียนที่ไหนคะ ?
ตอบ : เรียนที่ 8 ถนนรามอินทรา39 เขตบางเขน กทม.
- ถ้าขับรถมาเอง พี่มีนมีที่จอดรถในร่มให้ จอดในบ้านได้เลยค่ะ
- รถไฟฟ้าสายสีชมพู ลงสถานีกม.4 เดินมานิดเดียว แล้วนั่งวินมอเตอร์ไซค์ ที่ปากซอยเข้ามา20บาทค่ะ
มีคอร์สสอนอะไรบ้าง ?
ตอบ : หลักๆจะแบ่งเป็น 2 แบบ คือ เค้ก กับ คุกกี้ค่ะ มีขั้นพื้นฐาน กับขั้นสูง ค่าเรียนเท่ากันคือ 3,000บาท ใช้เวลาเรียนเท่ากัน 3 ชั่วโมง สามารถดูรายละเอียดได้ในหน้าคอร์สเรียนค่ะ
เรียนทั้งเค้กกับคุกกี้เลยได้ไหม ?
ตอบ : เรียนได้ค่ะ ต้องใช้เวลาทั้งวัน อาจเรียนเค้กช่วงเช้า 9-12.00 แล้วต่อด้วยคุกกี้ช่ว่งบ่าย 13.00-16.00 หรือว่าจะเรียนคนละวันกันก็ได้ค่ะ
ขนมที่เรียน แมวกินได้ไหม ?
ตอบ : ทานได้ค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าน้องจะชอบหรือเปล่า เพราะยังไม่เคยลองให้แมวทาน อาจต้องปรับสูตรใส่พวกปลาลงไปด้วยค่ะ